2018年05月23日
☆糖質制限ダイエットって・・・☆
こんにちは
沖縄の浦添市でエステサロンilu-mucho
(イルムーチョ)を８年経営している新垣貴子です
今日は『糖質制限ダイエット』のお話
『糖質制限ダイエット』といえば、
ダイエット経験者はおそらく、
誰もが試みたことがあるはず。
そして・・・
大好きなお米を我慢したぶん、
やめるとその反動でリバウンドした。
な～んてよく耳にする話ですよね。
私もその経験者のひとりです（笑）
インドの伝承医学アーユルヴェーダでは、
お米は人間の大切なエネルギー源。
そして、魂や心をサットバ(純粋）な状態に
保つ食べ物としても大切にされています。
なので、ダイエット時もお米抜きではなく、
お米を炒ったり、玄米に変えたり、
工夫して摂っていただきます。
糖質制限をすると、確かに痩せます。
でも、色々な説が言われていますね。
①身体に糖質・グリコーゲンを蓄える際、
グリコーゲン１に対して３～４倍の水を
必要とするといわれています。糖質制限
をすると、一緒にその水分も減るので
体重が極端に減るが、体脂肪が
減っているわけではないということ。
②主食（糖質）を制限した分、
お肉（脂質)の量が増え、結果的に
カロリーオーバーになってしまった。
③主食（糖質）を野菜に置き換えた場合、
摂取カロリーが減るので、身体は筋肉を
分解してエネルギーを作り出そうとします。
長期的に糖質制限をすると、筋肉量が
減り、基礎代謝が下がり痩せにくくなる。
④糖質は車でいうところのガソリンの役割
を担っているので、糖質が不足すると、
燃やそうとしても火がつかず、その結果、
脂肪が燃えない身体になってしまう。
私がこれまで学んできた栄養学、
アーユルヴェーダの観点、そして、
ダイエットサポートの経験からも、
ごもっとも。と言える内容です。
実際、こういうお客様がいらっしゃいます。
ずっと主食抜きの食生活をしているのに、
痩せないどころか体脂肪も高く、何をしても
痩せないと、悩んでいらっしゃいました。
アーユルヴェーダの痩身法に基づき、
更に現代栄養学をとりいれながら、
食生活改善のサポートを始めました。
ダイエットは食が８割。
食生活はとても大切です。
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